Potrzebne składniki:
– mąka orkiszowa – 200g
– drożdże
– pół szklanki wody
– jajko
– pierś z kurczaka – 200g
– brokuły surowe – 300g
– papryka czerwona surowa – 100g
– ser żółty – 70g
– oregano, papryka czerwona, pieprz czarny, czosnek granulowany, sos pomidorowy
Sposób przygotowania:
– do naczynia wsypujemy mąkę, jajko i dolewamy uprzednio wymieszane drożdże z wodą, całość ugniatamy do jednolitej masy. Po tym jak uzyskamy jednolitą masę rozwałkowujemy ciasto i przekładamy do foremki. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym. Na tak przygotowane ciasto kolejno nakładamy ser żółty, pierś z kurczaka ( pokrojona w drobne kawałki), brokuły, paprykę. Na samym końcu posypujemy przyprawami w zależności od upodobań smakowych papryką czerwoną, pieprzem czarnym, oregano, czosnkiem granulowanym. Całość wkładamy do piekarnika na około 20-25 min w temperaturze 195 stopni.
Składniki odżywcze:
Białko: 100g Węglowodany: 163g Tłuszcze: 34g Kaloryczność: 1327