Dzisiaj chciałbym poruszyć kwestię śniadań. Wielu ludzi głosi że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, nie do końca się z tym zgadzam, ponieważ dla osoby aktywnej fizycznej najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia moim zdaniem będzie ten po treningowy uzupełniający utracone zapasy glikogenu i odbudowujący homeostazę ( równowagę) organizmu przez odbudowę tkanek, ale przejdźmy do rzeczy czyli śniadanie ! Jest ono również ważne ale o tym dalej. Od tego, jakie składniki odżywcze zafundujemy naszemu organizmowi, zależą nasze samopoczucie i wydajność w ciągu dnia. Dodatkowo, poranny posiłek może pomóc w utrzymaniu prawidłowej wagi.
Nawiązując do pytania zadanego w temacie tego wpisu postaram się przytoczyć parę moim zdaniem mocnych argumentów, które mam nadzieję że w jakimś stopniu wpłyną na Twoje postrzeganie śniadań i głoszone przez wielu ekspertów poglądy, a może również i na zmianę nawyków 🙂 Jeśli chcesz przyspieszyć proces spalania tkanki tłuszczowej przeczytaj poniższe punkty i wprowadź je w życie !
1. Białko wspaniale pobudza metabolizm, bo do strawienia białka potrzeba dużo więcej energii ( związane jest to z trawieniem, wchłanianiem i transportem składników odżywczych) niż na przykład w przypadku węglowodanów
2. Wzrost przemiany materii po spożyciu węglowodanów około 6%, tłuszczów 5-10%, natomiast białek o 25% !
3. Stabilny poziom energii bez zbędnych skoków cukru
4. Spożycie posiłku w przeciągu 60 min od przebudzenia warunkuje lepszą gospodarkę tłuszczami podczas całego dnia
5. Białkiem nie możesz się przejeść przez sygnał wysyłany z podwzgórza mówiący o tym że jesteś już syty i nie trzeba więcej jeść
6. Jak dowodzą badania, jedząc śniadanie bogate w białko, zmniejszymy napady głodu i zapobiegniemy objadaniu się w ciągu dnia oraz korzystaniu z przekąsek
7. Za pomocą funkcjonalnego rezonansu magnetycznego odkryto, że duża ilość białka na początku dnia zmniejsza ilość wysyłanych do mózgu sygnałów odpowiedzialnych za motywację do jedzenia i jedzenia „w nagrodę”
Przyglądając się teraz temu możesz wyciągnąć wniosek że jeśli Twoim celem jest utrata tkanki tłuszczowej to najlepiej jest zwiększyć spożycie białka w diecie, szczególnie ważny jest pierwszy posiłek w ciągu dnia, jeśli będzie on typowo białkowy lub białkowo-tłuszczowy „ustawisz” organizm na efektywniejsze spalanie tkanki tłuszczowej podczas całego dnia !
Tak więc komponuj pierwszy posiłek tak by zawierał głównie białko i dodatek tłuszczu świetnym rozwiązaniem są w tym przypadku jajka, chude twarogi, odżywki białkowe czy nawet mięso ! Migdały, orzechy, oliwa z oliwek oraz inne produkty jako uzupełnienie posiłku w zdrowe tłuszcze i już masz komplet.
